Nilulutas ng manu-manong hydraulic stainless steel filter press ang mga problema ng paglilinaw at kahusayan sa mga tradisyonal na planta ng pagproseso ng pagkain

I. Kasaysayan ng customer at mga punto ng paghihirap
Ang plantang ito sa pagproseso ng pagkain ay dalubhasa sa produksyon ng mga de-kalidad na tradisyonal na fermented seasonings. Ipinagmamalaki ng pabrika ang mga sinaunang pamamaraan ng paggawa ng serbesa at purong natural na mga pormula, at ang mga produkto nito ay may mataas na reputasyon sa merkado. Gayunpaman, sa huling mahalagang hakbang ng liquid clarification sa proseso ng produksyon, naharap sila sa malalaking hamon.
Mga Limitasyon ng mga tradisyunal na pamamaraan:Matagal nang umaasa ang pabrika sa natural na sedimentation at simpleng bag filtration. Ang pamamaraang ito ay lubhang matagal (madalas na nangangailangan ng ilang araw o kahit na linggo), lubhang kumukuha ng espasyo sa tangke ng imbakan, nagpapabagal sa buong siklo ng produksyon, at hindi kayang makayanan ang biglaang pagtaas ng mga order.
Hindi pare-parehong kalidad: Hindi kayang ganap na tanggalin ng natural na latak ang mga pinong yeast cells, protein colloids, at precipitates, na nagreresulta sa pagkakaroon ng masarap na lasa ng produkto ngunit hindi sapat ang linaw. Paminsan-minsan, may lumalabas na latak sa ilalim ng bote, na nakakaapekto sa imahe ng mga mamahaling produkto at sa karanasan ng mamimili.
Mga panganib sa kalusugan at gastos: Ang mahabang proseso ng sedimentation ay nagpapataas ng panganib ng kontaminasyon ng produkto mula sa mga mikroorganismo. Bukod pa rito, ang madalas na paglilinis ng mga filter bag at manu-manong operasyon ay nagdudulot din ng medyo mataas na nakatagong gastos sa paggawa.
II. Solusyon
Upang matugunan ang mga nabanggit na problema, ipinakilala ng pabrika na ito ang isangmanu-manong hydraulic stainless steel box-type filter press.

Pagpili ng materyal:Pumipili kami ng mga modelong gawa sa ganap na food-grade na hindi kinakalawang na asero. Tinitiyak nito na ang buong proseso ng pagsasala ay sumusunod sa mahigpit na pamantayan sa kalinisan at kaligtasan ng pagkain, at hindi nagdudulot ng amoy o kontaminasyon ng mabibigat na metal. Perpekto itong naaayon sa posisyon ng aming mga mamahaling produkto.
Paraan ng operasyon:Ang manu-manong hydraulic pressing method ay isang mainam na solusyon para sa mga lumang workshop na walang power supply. Hindi ito nangangailangan ng mga kumplikadong pagbabago sa circuit. Simple lang ang operasyon, at maaaring simulan ito ng mga manggagawa pagkatapos ng maikling pagsasanay. Tinitiyak ng matatag at mataas na presyon na walang tagas habang isinasagawa ang proseso ng pagsasala.
Tumpak na pagsasala:Ayon sa mga katangian ng mga produkto nito, pinili ang mga partikular na katumpakan na pansala na pang-pagkain upang matiyak na ang lahat ng hindi matutunaw na mga partikulo at mga koloidal na sangkap ay maaaring ganap at muling mapanatili.
III. Nakamit na Halaga at mga Resulta
Simula nang gamitin ang kagamitan, ang kalidad ng mga pangwakas na produkto at kahusayan sa produksyon ng pabrika na ito ay nakamit ang isang kwalitatibong paglukso:
Ang kalidad ng produkto ay lubos na napabuti:
Napakalinaw:Ang sinalang likidong suka ay nagpapakita ng kamangha-manghang kinang, nang walang anumang nakalutang na bagay o latak. Ang kalidad ng hitsura nito ay agad na nahihigitan ang karamihan sa mga kakumpitensya.
Tunay na lasa:Binabawasan ng mabilis na pagsasala ang oras ng pagkakalantad ng produkto sa hangin, mas napapanatili ang orihinal nitong mga sangkap ng lasa, na nagreresulta sa mas dalisay at kaaya-ayang lasa.
Pinahabang buhay ng istante:Ganap na natanggal ang mga microbial carrier (yeast, atbp.), na nagpapahusay sa biological stability ng produkto at nagpapahaba sa shelf life ng produkto.
Rebolusyonaryong pagbabago sa kahusayan ng produksyon:
Ang oras ay nagbago mula sa "mga araw" patungo sa "mga oras": Ang dating kinakailangang ilang araw na proseso ng sedimentation ay pinaikli sa isang aktibong operasyon ng pagsasala na tumatagal nang wala pang isang oras. Ang rate ng turnover ng production batch ay tumaas nang malaki, na naglalabas ng mahahalagang mapagkukunan ng tangke ng imbakan.
Makatipid nang malaki sa dami ng tauhan: Magpaalam na sa masalimuot at hindi episyenteng manu-manong pagtatapon at paglilinis. Ngayon, isang manggagawa na lang ang kailangan para madaling makumpleto ang pagdiskarga at paglilinis ng tela ng pansala, na nagreresulta sa malaking pagbawas sa gastos sa paggawa.
Mga makabuluhang benepisyong pang-ekonomiya:
Bagama't ito ay isang pamumuhunan sa isang minsanang kagamitan lamang, ang mga matitipid sa gastos sa paggawa, gastos sa oras, pati na rin ang premium ng tatak at kasiyahan ng customer na nagreresulta mula sa pagpapabuti ng kalidad ng produkto ay nagpapaikli sa panahon ng pagbabalik ng puhunan.
Konklusyon:
Para sa pabrika ng pagkain na ito na sumusunod sa tradisyon habang naghahangad din ng modernisasyon, ang manual hydraulic filter press na ito ay hindi lamang isang malamig na makina; sa halip, kinakatawan nito ang perpektong pagsasama ng tradisyonal na pagkakagawa at modernong kahusayan. Matagumpay nitong inilalahad ang esensya ng "sinaunang paggawa ng serbesa" sa pinakamalinaw, pinakamatatag, at pinakamabisang paraan sa merkado, na ganap na nilulutas ang mga hadlang sa pag-unlad na gumugulo dito sa loob ng maraming taon.