Senaryo ng Aplikasyon: Malalim na pagproseso ng Jujube – pagsasala at paglilinis
Kinakailangan sa dami ng pagproseso: ≥ 1000L/h
Pangunahing Kagamitan: Ganap na awtomatikong plate at frame filter press (materyal na hindi kinakalawang na asero na gawa sa food grade 304)
ⅠKaligiran ng Kustomer
Ang isang kompanya ng teknolohiya sa pagkain ay isang kilalang negosyo sa malalim na pagproseso ng jujube sa Hilagang Tsina, pangunahing gumagawa ng jujube paste, jujube sauce, jujube concentrated juice, atbp. Nagpoproseso ito ng mahigit 100,000 tonelada ng sariwang jujube taun-taon. Ang mga produkto nito ay malawakang ibinibigay sa mga downstream na negosyo tulad ng pagbe-bake, inumin, at mga pagkaing pangmeryenda, at may mahigpit na mga kinakailangan para sa kadalisayan, lasa, at kahusayan sa produksyon ng jujube paste.
Dahil sa paglawak ng demand sa merkado, hindi na kayang matugunan ng orihinal na kagamitan sa pagsasala (vacuum drum filter) ng kumpanya ang pangangailangan para sa pagtaas ng kapasidad, kaya't agaran nitong kailangang i-upgrade ang sistema ng pagsasala. Ang pangunahing pangangailangan ay ang makamit ang matatag na pagsasala ng 1000L ng jujube paste kada oras, habang binabawasan ang moisture content ng filter cake at binabawasan ang basura ng mga hilaw na materyales.
Ika-2Mga Puntos ng Pain ng Customer
1. Hindi sapat na kapasidad:Ang orihinal na kagamitan ay may kapasidad sa pagproseso na 600L/h lamang, at madali itong mabara sa filter screen, na nangangailangan ng madalas na pagsasara para sa paglilinis, na may average na epektibong oras ng produksyon na wala pang 8 oras bawat araw, na hindi kayang tapatan ang cycle ng paghahatid ng mga downstream order.
2. Mataas na nilalaman ng kahalumigmigan ng filter cake:Pagkatapos ng pagsasala, ang jujube paste filter cake ay may moisture content na hanggang 65%, at isang malaking halaga ng mga epektibong sangkap ng jujube ang nawawala kasama ng filtrate, na nagreresulta sa mahigit 15% na rate ng pagkawala ng hilaw na materyales, na nagpapataas sa gastos sa produksyon ng negosyo.
3. Hindi pagsunod sa mga pamantayan sa kalinisan:Ang orihinal na kagamitan ay may mahinang pagganap sa pagbubuklod, at ang jujube ay madaling madikit sa hangin sa labas, na nagdudulot ng oksihenasyon at pagkawalan ng kulay; at ang materyal ng kagamitan ay ordinaryong carbon steel, na madaling kalawangin sa paglipas ng panahon, na nagdudulot ng panganib sa kaligtasan ng pagkain.
4. Komplikadong operasyon:Manu-manong pag-aalis ng karga, paglilinis ng mga filter screen, mataas na tindi ng paggawa, at ang posibilidad ng pinsala sa tela ng filter dahil sa manu-manong operasyon, pati na rin ang mataas na gastos sa pagpapanatili ng kagamitan.
Ika-3Pasadyang Solusyon sa Pagsasala
Bilang tugon sa mga pangangailangan at problema ng customer, kasama ang mataas na lagkit at mataas na katangian ng hibla ng jujube paste, inayos namin ang XMYZ200/1250-U type fully automatic food-grade plate and frame filter press para sa kanila, at nagbigay ng eksklusibong plano sa pag-optimize ng proseso:
1. Pangunahing konpigurasyon ng kagamitan
Materyal ng plato ng pansala:Ginawa mula sa food-grade 304 stainless steel filter plates, na may pinakintab na surface treatment. Sumusunod ito sa GB 4806.9-2016 food safety national standard. Ito ay lumalaban sa acid at alkali, hindi kinakalawang, at inaalis ang paglabas ng mabibigat na metal.
Pagpili ng tela para sa pansala:Pasadyang 800-mesh na food-grade polyester long-fiber filter cloth, na may pare-parehong laki ng butas. Hindi lamang nito nahahadlangan ang mga magaspang na dumi ng hibla sa jujube paste kundi tinitiyak din nito ang pinong tekstura ng jujube paste, at ang filter cloth ay matibay sa pagkasira, madaling linisin, at magagamit muli.
Sistema ng awtomasyon:Nilagyan ng ganap na awtomatikong sistema ng kontrol na PLC, na sumusuporta sa awtomatikong pagpapakain, awtomatikong pagpapanatili ng presyon, awtomatikong paghila at paglabas ng plato, at awtomatikong paglilinis ng tela ng pansala. Hindi na kailangan ng manu-manong interbensyon, na nakakabawas sa tindi ng paggawa.
Sistema ng pagpapakain:Nilagyan ng variable frequency screw feeding pump, na maaaring mag-adjust ng feeding pressure (0.2-0.6 MPa) sa real time ayon sa viscosity ng jujube paste upang maiwasan ang deformation ng filter plate na dulot ng labis na presyon at matiyak ang matatag na kahusayan ng pagsasala.
2. Mga pangunahing punto ng pag-optimize ng proseso
Yugto bago ang paggamot:Matapos gilingin nang pino ang date paste gamit ang colloid mill, dumaan muna ito sa isang vibrating screen upang matanggal ang malalaking butil ng buto at balat, at pagkatapos ay ipinapasok sa filter press upang mabawasan ang posibilidad ng pagbabara ng filter cloth.
Segmented na paraan ng pagsasala:Ginagamit ang segmented filtration na "low-pressure feed + high-pressure pressure retention". Sa unang yugto, isinasagawa ang mabilis na pagpapakain gamit ang mababang presyon, at sa susunod na yugto, isinasagawa ang high-pressure squeezing para sa dehydration, na nagbabalanse sa kapasidad ng pagproseso at pino ng filter cake.
Sistema ng paglilinis na may saradong loop:Ang tubig panlinis ay gumagamit ng purong tubig na pang-pagkain. Ang tela ng pansala ay nililinis sa lahat ng direksyon gamit ang isang high-pressure spray device. Ang wastewater na panlinis ay sinasala at nirerecycle pagkatapos ng sedimentation, na binabawasan ang pagkonsumo ng tubig.
ⅣMga Resulta ng Implementasyon
Matapos mai-install at ma-debug ang kagamitan, ito ay na-verify sa loob ng 72 oras ng tuluy-tuloy na operasyon. Ang lahat ng mga tagapagpahiwatig ay lumampas sa inaasahan ng customer:
01
Naabot at nalampasan ang kapasidad
Sa ilalim ng matatag na operasyon, ang kapasidad sa pagproseso ng date paste ay umabot sa 1100L/h, na natutugunan ang pangunahing pangangailangan na 1000L/h na itinakda ng customer, at ang average na pang-araw-araw na epektibong oras ng produksyon ay tumaas sa 16 na oras, na nagdoble sa kapasidad ng produksyon.
02
Malaki ang nabawasang pagkawala ng hilaw na materyales
Ang nilalaman ng kahalumigmigan ng filter cake na gawa sa date paste pagkatapos ng pagsasala ay bumaba sa ibaba ng 40%, at ang antas ng pagkawala ng hilaw na materyales ay bumaba mula 15% patungo sa loob ng 5%. Ang taunang pagtitipid sa mga gastos sa hilaw na materyales ng date ay lumampas sa 1 milyong yuan.
03
Malaki ang itinaas ng kalidad ng produkto
Ang sinalang paste ng datiles ay walang halatang magaspang na dumi mula sa hibla, matingkad na kulay, at pinong tekstura. Lahat ng indikasyon ay nakakatugon sa mga pamantayan ng produksyon ng pagkain, at ang antas ng kasiyahan ng mga mamimili sa mga produktong nasa ibaba ng antas ay tumaas ng 20%.
04
Nabawasan ang mga gastos sa pagpapatakbo
Ang ganap na awtomatikong operasyon ay nakakabawas ng gastos sa paggawa ng 50%, ang buhay ng serbisyo ng tela ng pansala ay napapahaba sa 3 buwan/operasyon, ang gastos sa pagpapanatili ng kagamitan ay nababawasan ng 30%; ang closed-loop na sistema ng paglilinis ay nakakatipid ng tubig ng 60%.
Oras ng pag-post: Pebrero 10, 2026